Whipped cream cheese frosting med lemoncurd

 Ingredienser:

 200 gram philadelphia

 90 gram florsocker

 60 gram lemoncurd

 300 gram vispgrädde 

• Väg upp philadelphia, florsocker och lemoncurd i en bunke.
• Vispa samman till en slät smet.

• Tillsätt vispgrädden till blandningen och fortsätt vispa till en krämig, lätt luftig konsistens.

Read More

Philadelphia-frosting med lime

 Ingredienser:

 450 gram philadelphia

 75 gram rumstempererat smör

 20 gram vaniljsocker

 135 gram florsocker

 10 gram limejuice

• Vispa ihop smör och florsocker till en jämn massa.

• Tillsätt philadelphia, vaniljsocker och limejuice och vispa på hög hastighet till krämig konsistens.

Read More

Vaniljremons

 Ingredienser:

 250 gram rumstempererat smör

 125 gram socker

 125 gram sirap

 30 gram florsocker

 30 gram marsanpulver

• Blanda samman smör och socker till en jämn smet.

•  Tillsätt sirap, florsocker och marsanpulver och vispa tills allt blandats väl.

•  Fyllningen går alldeles utmärkt att smaksätta med kanel eller annan valfri smak.

Read More